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根據政府觀光白皮書,2023-2025 年台灣將朝「廣拓國際觀光市場、加大國際行銷力道」邁向轉型。AsiaKOL 亞洲達人通於 2023 年 7 月 14 日舉辦《城市觀光軟實力:打造溫度感的 「境內體驗行銷」》講座,邀請 QuickSeeK 快析輿情資料庫 陳冠真經理,透過「做好城市行銷 成為來台必吃必買特色」主題與大家分享如何運用大數據找出台灣觀光趨勢。

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【AsiaKOL講座精華】打造來台必吃必買 台灣2023上半年城市行銷大解析

Posted on 2023/07/31 15:00

根據政府觀光白皮書,2023-2025 年台灣將朝「廣拓國際觀光市場、加大國際行銷力道」邁向轉型。AsiaKOL 亞洲達人通於 2023 年 7 月 14 日舉辦《城市觀光軟實力:打造溫度感的 「境內體驗行銷」》講座,邀請 QuickSeeK 快析輿情資料庫 陳冠真經理,透過「做好城市行銷 成為來台必吃必買特色」主題與大家分享如何運用大數據找出台灣觀光趨勢。

 

觀光逆差近百萬人次探討外國旅客不來台的原因

陳經理表示,政府配合全球疫情之發展,目標將台灣從防疫大國轉型為觀光大國,因此編列預算舉辦舉多大型活動,高達上千萬台幣。不過今年的新聞報導指出,來台的外國旅客並不如預期,台人喜歡去日本旅遊向外出走,而日本人來台的觀光人數屈指可數,今年 6 月台日觀光逆差高達 80 萬人。造成落差的原因在於,日本的城市行銷相當細膩且文化感濃厚,在旅遊網站揭露精緻文宣與每個月推出的觀光活動,成功博得台灣人的目光。

 

城市觀光還留在既定印象,需找出契機點打動旅客

反觀同個旅遊平台搜尋出來的夏季台灣行程,卻是新北萬里、台北旅展、台北 101 觀景台等,或較為老派的避暑景點推薦,難以打動外國觀光客的心,若再從新加坡的網域搜尋台灣,我們會看到知名餐廳小籠包、台北 101 、野柳 、東北角等行程,推論出北台灣的城市觀光還留在既定刻板印象。

 

PTT 網友表示造成台日觀光逆差顯著的原因在於,台灣缺乏觀光氣息、特色及新意,多以吃喝玩樂行程居多,難以打動日本旅客,因為他們傾向高端的旅遊市場,導致台灣的旅遊形象難以傳達至海外旅客,陳經理透過 QuickSeeK 快析輿情資料庫分析城市觀光數據,以美食、景點、節慶、伴手禮共四大面向,找出北北基地區可作為城市行銷的契機點。

 

(一)美食:大數據翻轉傳統印象,將必吃美食推向國際

若談到外國旅客來台灣討論度高的美食,從文字雲中可看出是小籠包、滷肉飯、牛肉麵、珍珠奶茶等;但可能令你意外的是,北北基的居民其實喜歡吃的是「烤鴨」,各大知名餐廳的烤鴨料理在網路上備受討論,分析結果與外國遊客對台灣美食的傳統印象截然不同。因此做好城市行銷的第一步是透過大數據挖掘「台灣人的必吃必玩」,將我們自己認同的美食推廣出去!

 

(二)節慶:善用社群延續曝光,帶起多波活動討論

接下來是節慶的部分,從北北基節慶的聲量及經費預算來看,台灣政府投入大筆預算在新北聖誕城跟雙北燈會,尤其台北燈會更是斥資 8 億,可惜的是台北燈會的曝光成果不如預期,相較之下新北耶誕城的聲量則在特定時間點高出許多,討論度是具有延續性地一波一波被帶起,主因是在活動前中後期請了大大小小的網紅協助曝光活動資訊。

 

新北耶誕城在剛開始的活動醞釀期,政府首先透過 KOL 擴散活動資訊與賣點,用以創造民眾對活動的期待心理;活動中期則邀約旅遊相關的大型網紅進行曝光提高活動討論度,並以撰寫旅遊攻略方式去發文擴散活動能見度;最後活動接近尾聲時再以大量的微網紅維穩後期聲量,以延長活動討論及關注度,整體上效益相當不錯。

 

(三)伴手禮:限量搶購創造跟風,打造熱銷品非難事

進入到伴手禮的部分,透過 QuickSeeK 快析輿情資料庫文字雲觀察,外國人來台必買的是茶葉、牛軋糖、肉乾跟鳳梨酥,但台灣人本身偏好的伴手禮則很多是團購帶動的知名美食,像是草莓大福、 曲奇餅、冰糕等,從分析的結果來看,也是跟外國旅客偏好的類別不盡相同。北北基爆紅伴手禮排行中,第二名的知名芋泥蛋糕因為下了重本,邀請知名 YouTuber 千千成功帶貨,但其他第三到第五名的伴手禮如陳耀訓、連珍糕餅、滋養和菓子,爆紅的原因其實在於主打排隊搶購,或是邀約知名 IG 美食帳號曝光商品資訊。

 

不靠大網紅,也能打造爆紅貼文的伴手禮必備要素,在於善用飢渴行銷與跟風心態創下品牌能見度,並在社群貼文中明確寫出購買資訊、引導行動,如果網紅對於描述美食的口感上更為擅長,商品要成功熱銷絕非難事。

 

(四)觀光景點:旅客只愛逛老街?政府打造文教館乏人問津

最後陳經理提及觀光景點的部分,發現外國人對於老街相當感興趣,這部分與台人自己喜歡去的景點有些重疊。但會發現非常可惜的是,政府耗資打造的文教館跟溫泉博物館都沒上榜,淪為台灣人與外國人都興趣缺缺的景點,這些政府想主打的觀光景點,還未能成功引起外國旅客的關注。

 

引爆風潮的關鍵,用大數據找出品牌優勢

從分析結果中,發現台灣城市行銷如果想跨入國際,其實首要任務是先建立好台灣本地的關注討論量,再讓資訊紅到國外去,引爆風潮。關鍵點在傳播訊息的人,也就是有影響力的 KOL,訊息本身的切角及如何傳播,與傳播環境等面向,而透過 QuickSeeK 快析輿情資料庫,可以幫助品牌深入了解自家產品的特色及優勢,搭配各大知名社群媒體進行曝光,將可使數據成為品牌的強大行銷力。

 


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