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新冠疫情過後,城市逐漸恢復了熱鬧,但現在的年輕人對酒精的態度是否發生了變化呢?這次我們以日本 318 名 23~29 歲的年輕上班族為對象,進行了相關調查。我們將詳細解釋年輕上班族的飲酒行為,包括飲酒頻率、一起喝酒的對象以及促進消費行為的產品特徵。

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年輕人對酒精的態度是什麼?日本酒類偏好和購買契機(上)|專案式顧問服務

Posted on 2023/10/02 14:00

新冠疫情過後,城市逐漸恢復了熱鬧,但現在的年輕人對酒精的態度是否發生了變化呢?這次我們以 318 名 23~29 歲的年輕上班族為對象,進行了相關調查。我們將詳細解釋年輕上班族的飲酒行為,包括飲酒頻率、一起喝酒的對象以及促進消費行為的產品特徵。

 

◎調查概要:

調查對象:23~29 歲/未婚/無子女/全職雇員、公務員機關工作人員/能飲酒

有效回覆:318(男:157,女:161)

調查期間:2023 年 6 月 13 日~2023 年 6 月 14 日

調查方式:網路調查

 

年輕上班族的喝酒頻率

當被問及對酒精的態度時,44.3% 的人表示「喜歡喝酒,而且經常喝酒」,38.7%的人表示「有點喜歡」。總計約八成的受訪者對酒精持積極態度。

 

此外,男性和女性的飲酒頻率也存在差異。男性最多的回答是「大約每週一次」,而女性排第一的答案是「碰到機會的話,偶爾會喝。」

總體而言,當今大多數年輕上班族似乎都在說:「我喜歡喝酒,但我不經常喝酒。」

 

新冠疫情前後的變化

關於新冠疫情前後對酒的態度變化,在談到「買回來喝」時,22% 的人表示「因新冠疫情而增加,現在保持相同頻率」。另一方面,當談到「喝酒聚會」時,最常見的反應(34.9%)是「因新冠疫情而減少,但現在有所增加」。儘管隨著餐飲店恢復正常營業,喝酒聚會的頻率逐漸恢復,但由於新冠疫情期間在家喝酒的人增加,許多人就這樣養成了在家喝酒習慣。

進一步細分男女後發現,對於「買回來喝」的情況,男性中回答「沒有什麼變化,本來機會就多」的最多,占 23.6%;而女性中佔比最高的回答(40.4%)則是「沒有什麼變化,本來機會就少」,正好完全相反。

 

對於「喝酒聚會」的男女差異則體現在,22.3% 的男性回答「沒有什麼變化,本來機會就少」,而女性的回答則是「因新冠疫情而減少,現在保持相同頻率」。從這個結果可以看出,男性原本更多「在家喝酒」,而女性則更傾向於「外出喝酒」。

 

年輕職業人士的飲酒方式

當被問及在一般哪裡喝酒時,「自己家」排名第一(74.6%),其次是「居酒屋/餐廳酒吧」,為 67.1%。進一步觀察性別,結果也存在一定差異,男性的首選是「自己家」,女性的首選是「居酒屋/餐廳酒吧」。

 

在日本,喝一頓酒最常見的消費金額為 3,001~5,000 日元(約 655~1,091 台幣),為 22.8%。考慮到總體上最常見的飲酒頻率是「大約每週一次」,可以說 20 多歲的年輕上班族每週在酒會上的花費約為 5,000 日元或更少。

 

經常喝的酒,總體第一名是「燒酒加蘇打水(Chu-Hi)/酸味氣泡酒(Sour)」,占62.2%,第二名是「啤酒、發泡酒」,占55.1%,第三名是「Highball(嗨棒)」,為27.7%。

從男女差異來看,男性更傾向於喝啤酒、燒酎(日本燒酒)、威士卡,而女性則更傾向於喝雞尾酒、梅酒。男性似乎更喜歡酒精含量較高、口感令人滿意的酒,而女性則更喜歡酸甜宜人的飲料。

 


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新冠疫情過後,城市逐漸恢復了熱鬧,但現在的年輕人對酒精的態度是否發生了變化呢?這次我們以日本 318 名 23~29 歲的年輕上班族為對象,進行了相關調查。我們將詳細解釋年輕上班族的飲酒行為,包括飲酒頻率、一起喝酒的對象以及促進消費行為的產品特徵。
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