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當食譜遇上 AI 搜尋:跨境品牌如何在東南亞被看見

Posted on 2026/04/07 11:07

在馬來西亞齋月前夕,五位食譜網紅的影片成了社群熱議話題。家庭主婦在 Facebook 上學做年餅,年輕人透過用 Instagram與Threads分享最便宜的食材來源,甚至有人在 AI 搜尋工具上問:「哪個品牌的鍋具最適合做這道菜?」。這樣的場景,正好揭示了東南亞市場的消費新習慣:網紅潮流與 AI 搜尋行為正在交會。
對台灣品牌而言,這不只是文化觀察,而是一個跨境行銷的新入口。

印尼時尚品牌融合現代輪廓、傳統元素與匠心工藝,使印尼逐漸成為東南亞下一個備受關注的時尚重鎮。越來越多快速成長的本土品牌,正是這股趨勢的最佳證明。這些品牌的成功不僅來自設計實力與文化敘事,也與網紅行銷、社群媒體與直播電商的發展密切相關。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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一、東南亞的內容消費場景

東南亞的消費者早已習慣透過社群媒體獲取靈感。齋月(Ramadan)、農曆新年、屠妖節等節慶,不只是宗教或文化活動,更是消費與內容的高峰。

在馬來西亞,Ramadan Bazaar(齋戒月市集)的熱鬧氛圍,會讓食譜網紅成為焦點。MSN Lifestyle 推薦的五位食譜創作者,影片不僅教人如何烹飪,也成為消費者尋找食材與品牌的入口。這些內容在 Facebook, Threads與 Instagram 上被廣泛分享,形成一種社群驅動的消費文化。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Abdul Qayyum Halid(@chesayangkitchen)分享的貼文

 

圖片來源:Threads/ @limaunipisofficial

 

二、AI搜尋如何改變品牌曝光

AI 搜尋工具的崛起,正重新定義品牌被看見的方式。與傳統搜尋不同,AI 工具會偏好結構化、可被引用的內容形式。食譜影片因為有清楚的步驟與明確標題,更容易被 AI 抓取並列如答案來源。

想像一個情境:一位食譜網紅在影片中使用某台灣品牌的奶油。當消費者在 AI 搜尋工具中問「最推薦做餅乾的奶油」時,AI 可能會直接引用這段影片,並同步呈現品牌名稱。這就是「內容吸引人」與「AI 易於理解」的關鍵交會點。

圖片來源:Threads

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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三、案例分析:跨產業的行銷啟示

1.Mixue & Zus Coffee:齋月(Ramadan) 的雙重曝光

2026 年,Mixue(蜜雪冰城) 與 Zus Coffee 首次進駐馬來西亞的Ramadan Bazaar(齋戒月市集),引發消費者在 Threadss 與媒體上的討論,話題集中在「健康競爭 vs 擠壓小販生存空間」。同時,消費者也會在 AI 搜尋工具上查詢「Bazaar 最便宜飲品」,使品牌在社群與 AI 搜尋的雙重場景中被放大。

 

2.Every Half Coffee:永續敘事的精品定位

越南的 Every Half Coffee 將羅布斯塔豆重新定位為精品文化,並在 Instagram 上打造「空間即體驗」的打卡場景。更重要的是,它在 2025 年旗艦店中使用 60% 的太陽能烘焙,讓品牌在 AI 搜尋「越南精品咖啡」時,更容易成為被引用的代表案例。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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3.Fusion Hotel Group:婦女節的女性敘事

在越南,Fusion Hotel Group 在 2025 年婦女節推出「Empower Her Journey」活動,透過會員優惠結合女性賦能的品牌敘事,讓品牌在 AI 搜尋「婦女節優惠」時被呈現。這也顯示即使酒店業也能透過節慶+敘事結合 AI 搜尋,進一步放大品牌曝光。

 

圖片來源:Fusion

 

4.Shopee 馬來西亞:新年直播的家電行銷

Shopee 在馬來西亞的農曆新年期間舉辦「CNY Livestream Marathon」,邀請網紅擔任主持,帶領消費者選購農曆新年商品,讓每場直播都成為購物、省錢與抽獎的一站式平台。

Shopee 也透過@shopeemamak 頻道推出直播遊戲節目,即時推薦農曆新年必備好物,並解鎖可疊加的直播專屬 50% 折扣券,還有機會贏取高達 8,800 萬 Shopee 金幣。當消費者在 AI 搜尋「農曆新年開市大促銷」時,這些直播內容成為 AI 工具的答案來源。這讓品牌也能透過節慶內容結合網紅直播,在 AI 搜尋中進一步放大曝光。

圖片來源:Shopee.my

 

四、對台灣品牌的跨境行銷啟示

對台灣品牌而言,跨境行銷的挑戰不只是「進入市場」,而是如何同時在 社群自發分享(KOC 效應) 與 AI 搜尋推薦 的雙重場景中被看見。品牌需要製作具結構化的文章與影片,讓 AI 工具能夠輕鬆抓取並引用;同時也要與在地網紅合作,確保內容既能打動受眾,又能被演算法理解。

若能善用 Ramadan、農曆新年、屠妖節等在地節慶,打造具有文化共鳴的內容,有助於提升搜尋熱度。再結合 SEO 與 AI Search Optimization(ASO)等技術策略,品牌才能在 AI 工具的答案中穩定出現,進而真正打開跨境市場的入口。

 

五、結語

回到開頭的場景:齋月的夜晚,母親在 Facebook 上看食譜,孩子在 AI 搜尋工具上找答案,父親在 Shopee 下單。這就是東南亞消費者的日常。
對台灣品牌而言,跨境行銷的關鍵不只是「進入市場」,而是要同時理解 網紅潮流與AI 搜尋行為,並把品牌放進這個交會點。只有這樣,品牌才能在東南亞的多元且快速變動的市場中,真正被看見。

 

社群媒體用戶嘗試了Khairul Amin Kamarulzaman的焦糖布丁食譜,並將他們的成果無論好壞發佈到了網路上

圖片來源:Instagram/@khairulaming

 

資料來源(References)

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