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就愛這味! 日式 x 美食KOL電商直播搶攻消費者的心

發佈於 2021/09/20 14:00

 

美食無人不愛,許多人藉著美食分享成功轉型為擁有高人氣的美食 KOL,其能觸及的客群相當廣泛,品牌若能與美食 KOL 合作推廣產品,勢必能打響知名度,進而將流量變現。AsiaKOL 透過 AIE 網紅評測數據庫,揭曉近一個月的 TOP 50 美食 KOL 排行榜,並分享 AsiaKOL 如何協助日本新進駐通路品牌與美食類 KOL 合作,以電商直播創造高流量及高品牌曝光。

 

美食 KOL TOP50 排行

 

 

(一) 千千、Grace 葛瑞瑞、肥大叔定位明確,靠分享美食擠進美食 KOL TOP3

台灣美食 KOL 前三名分別為千千進食中、Grace 葛瑞瑞、肥大叔,三位的定位相當明確,主要分享美食及料理教學。如  TOP1  的千千進食中是百萬訂閱 YouTuber,最早以大胃王的名聲走紅,時常以「吃播」方式分享美食,也會不定時開直播和粉絲互動。除了社群經營外,千千目前亦自創拌麵品牌,將個人品牌多角化經營。TOP2 的 Grace葛瑞瑞在 FB 上擁有百萬粉絲,除了分享自製料理外也分享家庭親子生活,偶爾也會介紹美妝保養品,讓社群內容多元化,增加其在不同領域的影響力。TOP3 的肥大叔則是主要分享家常料理教學,用接地氣、親切誠懇的口吻教大家輕鬆做好菜,亦會在社群上分享日常生活與粉絲互動,臉書的短影音都能獲得上千次的按讚及分享數。

 

 

(二) 日式旋風席捲美食圈,高達六成美食 KOL 常分享日式美食

台灣人一向喜歡日本的文化,尤其對日本美食深感興趣。台灣 TOP50 美食 KOL 中,便有高達六成在近一個月內分享過日本相關美食。千千進食中就曾分享日本網路話題美食—熔岩泡菜炒飯;Kelly 凱莉和虎麗笑嗨嗨分享日式拉麵;台南阿青則分享日式餐包,當 KOL 分享日式料理時總能獲得高度迴響。

 

 

(三) 美食 KOL 愛用 IGYT 美食影音吸睛亦累積高人氣

TOP 50 美食 KOL 中,每一位都有經營個人 IG,也有約 9 成的人有經營 FB,而經營 YT 的人數則僅有近 6 成。雖然 YT 經營者最少,但平均粉絲數亦和 FB 不分軒輊,可能是由於美食試吃及料理製作適合較長的影音內容,故美食KOL 在 YT 也能累積相當多的粉絲數。

 

 

唐吉訶德「零接觸」電商直播,滿足不同消費者需求

美食一直是很熱門的話題,加上日本文化的加持讓台灣人越來越關注相關消息。日本知名連鎖零售通路「唐吉訶德」今年剛進駐台灣時便掀起一時轟動,琳瑯滿目的日本進口商品讓不少民眾爭相前去排隊購買。然而因疫情影響,不少民眾仍對長長的排隊人龍卻步,更偏好線上購物,希望達到「零接觸消費」,因此讓「電商」、「網紅直播帶貨」成為炙手可熱的行銷趨勢。

AsiaKOL 合作進行電商直播企劃,利用 Yahoo! 拍賣電商平台的直播功能優勢,與相關領域的 KOL 合作,讓消費者免出門排隊也能透過直播輕鬆入手唐吉訶德的日本進口零食。KOL 在直播中介紹商品購買方式、優惠及必 BUY 選品,讓想撿便宜及有選擇障礙的民眾能獲得實用資訊,AsiaKOL 團隊亦在直播中設計遊戲橋段贈送試吃品,增加民眾參與直播互動的誘因。而 AsiaKOL 與唐吉訶德的直播企劃總觀看數達五萬人次以上,成功吸引相當多民眾觀看。

 

 

而AsiaKOL是如何透過完備的事前直播企劃,協助唐吉訶德創下直播高觀看紀錄,以及高互動比例的呢?

 

(一) 知己知彼!唐吉訶德藉文字雲暸解民眾熱搜話題

為了讓直播企劃更貼近民眾的需求,AsiaKOL 先進行唐吉訶德相關話題聲量分析,透過文字雲歸納網路熱門話題,了解民眾目前關注的點是什麼,如限定、限量、必買、獨特、直送、必買、零食等關鍵字。再以這些關鍵字或話題作為直播切角,規劃相關主題及直播內容等,讓原本有興趣的民眾更願意關注直播。

 

 

(二) 雙管齊下!熱門話題搭配合適 KOL 讓直播不冷場

了解網友熱議關鍵字後,便協助唐吉訶德順著關鍵字策劃直播主軸,主打熱銷話題必買零食,搭配限時限量優惠搶攻消費者心理,正中民眾下懷,以增加流量及下單率。而 KOL 與商品的連結性越高越能增加可信度,因此,本次直播挑選與美食相關、講究飲食、熱愛日本文化及個性活潑的 KOL 於直播中與民眾互動,強調唐吉訶德的高品質日本選品及獨家活動,以朋友般聊天和推薦的形式拉近與觀眾的距離,一來一往的互動讓直播變得相當熱鬧、毫無冷場。

 

 

美食是人人關注的話題,美食 KOL 藉著分享美食及料理創作擄獲不少喜愛美食的粉絲的心,影響力相當廣泛。加上台灣人對日本美食的推崇,藉由美食 KOL 直播宣傳日本進口零嘴是再適合不過的行銷手法,不僅能創造高人氣的話題,更能因 KOL 的可信度吸引粉絲下單購買。AsiaKOL 便曾協助唐吉訶德,與相關領域的網紅合作,結合能串連賣場與直播的 Yahoo! 電商平台,進行日本進口零食宣傳。掌握消費者心理,以必買、限定、限量優惠的切角,幫助品牌製造話題、增加曝光,再藉著 KOL 的高號召力及高吸引力,為品牌帶來良好的轉單與導流效益。

 

 

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