上一期文章中，AsiaKOL 分享了 2025 年最新美食 KOL 影響力排行與「超商美食、夜市小吃、餐廳、吃到飽」等熱門話題趨勢。可以發現，KOL 已經不只是單純的內容創作者，而是品牌與消費者之間的重要橋樑。本文 AsiaKOL 將聚焦 「伴手禮」、「咖啡廳」、「團購美食」 三大題材，透過 AIE 網紅評測數據庫，解析這些領域的內容趨勢與熱門案例，帶你快速掌握社群上的美食關注焦點。
網路上充滿各國伴手禮推薦，伴手禮更被視為「旅行的延伸」與「送禮文化」，買的不只是產品，更是一份心意。不論是台人出國或是外國人來台灣遊玩，買伴手禮已經是必備行程。「伴手禮」Facebook 內容互動排名由「呂昇達老師的烘焙市集」拔得頭籌，「日本自助旅遊中毒者」和「不奇而遇 Steven & Sia」推薦的內容也獲得高度討論。
「呂昇達老師的烘焙市集」會開設月餅和蛋黃酥等烘焙教學直播，吸引大量烘焙愛好者點閱觀看，在節日前後也會拍攝短影片試吃介紹各大知名伴手禮進，提供觀眾購買參考。專業形象博取受眾信任進而而促成流量轉換。此外，Facebook 上日韓伴手禮也是熱門話題，美食 KOL 透過開箱伴手禮，塑造出國必買伴手禮清單，搭配相關旅遊行程，讓粉絲可以直接複製美食 KOL 的行程出國體驗，不論是國內伴手禮文化輸出還是國外伴手禮文化輸入，KOL 都是串聯雙方、推波助瀾的重要推手。
Instagram 上的伴手禮內容則更注重「氛圍與體驗」，前三名的「阿華田的美食日記」與「虎麗笑嗨嗨」、「抹茶妹」都善用短影音，生動紀錄伴手禮口味、設計包裝和使用場景。無論是快閃櫃位還是聯名款，KOL 透過視覺化呈現製造稀缺與話題，放大商品創意設計、口味，在 IG 上營造出一種必須體驗不可的新潮精緻感，讓伴手禮成為粉絲打卡、分享的社交貨幣。
除了伴手禮本身口感、包裝，店面陳列、裝潢擺飾及試吃服務也是許多店家下功夫的地方，如 4foodie 介紹酥餅禮盒店家，透過短影音向觀眾呈現沈浸式體驗，由滿滿小細節堆疊出的高級精緻感，更有親臨其境的帶入感。
二、咖啡廳：跑咖躍升新型社交貨幣，KOL透過鏡頭拉滿氛圍感
「咖啡廳」Facebook 內容互動冠軍由「周花花，甲飽沒」拿下，「我是馬可」和「不奇而遇」居第二、第三。Facebook 著重文字和圖片相輔相成的內容展示，美食 KOL 以文字描述進店體驗、用餐方式、特色餐點和交通方式等，搭配直觀呈現之用餐環境、餐點擺盤，將探店內容濃縮讓讀者一目了然。Facebook 上，KOL 也常將咖啡廳推薦融入旅遊攻略，透過圖文並茂介紹環境、餐點與交通便利性，不僅提供完整參考，也帶動話題討論，讓「跑咖」成為旅遊行程的一環。
「咖啡廳」Instagram 內容互動冠軍由「阮軟軟」奪下，「我是馬可」和「Kelly凱莉」分別為第二名和第三名。KOL「阮軟軟」一則分享的「流浪犬咖啡廳」的短影音，狗狗「送菜單」的畫面獲得大量留言按讚迴響，不只分享經營者理念，更成功讓流浪動物議題獲得年輕世代關注。
除了寵物或流浪動物作為亮點的咖啡廳，裝潢、擺設、光影與高顏值餐點更是吸睛重點，KOL 善於捕捉「一眼驚艷」的瞬間，並透過「小眾」、「老宅」、「復古」、「寵物」等關鍵字凸顯氛圍差異，再藉短影音將咖啡廳的獨特魅力一氣呵成地展現在眼前，讓咖啡廳躍升為社交場合與品味象徵。
「團購美食」Facebook 內容互動冠軍為「小熊與胖丁」，第二名和第三名分別為「呂昇達老師的烘焙市集」和「Vivi Liu」。「小熊與胖丁」結合寵物日常與美食、日用品團購，可愛的寵物與精選家庭日常美食，營造家庭溫馨感，吸引大量互動。隨著健康與自煮意識抬頭，食譜教學與備餐分享是另一亮點，KOL 將團購食材轉化為簡易料理，讓粉絲在日常生活中能直接複製，強化團購商品的實用性與吸引力。
Instagram 上的「團購美食」內容，短影音展現備餐過程是主流。冠軍「明蒂的廚房」以料理步驟＋團購食材，呈現多樣風味與烹飪靈感，這類 Reels 既提供實用參考，也成功吸引粉絲收藏與留言互動。
另一個趨勢則是「健康取向」，飲食控制、減脂與高蛋白成為 Instagram 團購美食的重要關鍵字。如Nini 妮妮分享高蛋白代餐與健身搭配的飲食日常，並分享用團購高蛋白代餐製作的創意料理，不僅展現商品實用性，也替品牌建立專業背書，帶動社群討論與購買轉換。
從伴手禮到咖啡廳，再到團購美食，KOL 內容已經不只是分享，而是驅動消費的重要力量。華麗開箱、食譜分享、氛圍傳遞，將基本的飲食需求形塑成對健康生活、個人品味的追求，透過真實體驗、專業背景與持續累積的信任感，美食 KOL 不僅影響「吃什麼」，更影響「怎麼吃」、「去哪吃」與「和誰一起吃」。這股力量正逐步將社群熱度轉化為實際消費力，成為品牌不能忽視的行銷新引擎。
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